Nied?ugo Dzie? Babci i Dzie? Dziadka. Zaraz po tym Walentynki. Wiem, ?e jest spore grono osób, które ?wi?ta zakochanych nie celebruje w specjalny sposób, ale zawsze s? jakie? imieniny czy urodziny bli?szych i dalszych znajomych oraz rodziny. Prawdopodobnie cz?sto nie mamy pomys?u na prezent, bo jubilaci ju? albo wszystko maj?, s?abo znamy ich gust, albo…
Zawsze by?am blisko natury. Lubi? kontakt z ni?, odpoczynek na jej ?onie oraz zbawienny wp?yw na cia?o i umys?. Taki jest w?a?nie syrop z mniszka lekarskiego. Teraz kiedy spe?ni?am marzenie o posiadaniu kawa?ka w?asnego ogródka, mog? by? z ni? na co dzie? w bliskim kontakcie. Nie traci? równie? z oczu jak si? zmienia i pi?knieje….
Przygotowa? przed?wi?tecznych nasta? czas 🙂 To ostatni moment na robienie zakupów, sporz?dzanie listy potraw czy mo?e gor?czkowe poszukiwanie przepisów. Ja przezornie stosuj? w tym roku sprawdzony jad?ospis z roku ubieg?ego. Prze?wiczone i lubiane potrawy, sprawi?, ?e nic nie ma prawa si? nie uda?. Zapobiegawczo wcze?niej wypróbowa?am dwa przepisy na babeczki wielkanocne, które trafi? do koszyczka…
W okresie przed?wi?tecznym jak i po, cz?sto spotykam si? ze znajomymi. W zwi?zku z tym zawsze przygotowuj? na t? okazj? drobne prezenty. Najcz??ciej s? to moje kartki, notesy czy albumy, albo s?odkie wyroby. Takim niezobowi?zuj?cym a efektownym i mi?ym podarunkiem s? bez w?tpienia ciasteczka linckie, swojsko zwane – kocie oczka. To kruche, aromatyczne ciasteczka z…
W temacie przetworów, staj? si? coraz lepsza. Dlatego przygotowa?am jesienne przetwory z grzybów, papryki i cukini. I cho? nie mam, zazwyczaj z góry ustalonej sezonowej strategii, to udaje mi si? tak z doskoku, co nieco zawekowa?. Dzieje si? to z regu?y za spraw? przypadku. Kole?anka podaruje mi szczaw czy rabarbar, to pakuj? je do…
Pó?nym latem i jesieni? konieczne jest przygotowanie w?asnego przecieru pomidorowego na zup? lub do sosów. Ten wykonany w warunkach domowych nie ma nawet porównania do kupnej passaty, a tym bardziej koncentratu pomidorowego. Addio pomidory, addio utracone Przez d?ugie, z?e miesi?ce wasz zapach b?d? czu?… Uwielbiam Kabaret Starszych Panów i niezrównane teksty Jeremiego Przybory, efemeryczn? Kalin?…
Ciesz? si?, ?e mój post o syropie z kwiatów czarnego bzu cieszy? si? du?ym zainteresowaniem z Waszej strony. A wiele z Was ju? ten smako?yk przygotowa?o dla siebie, albo próbowa?o go wcze?niej. Ja dzi?ki temu, ?e pisz? o tym inne blogerki, zrobi?am go pierwszy raz w ?yciu. W blogowaniu podoba mi si? ta wzajemna inspiracja…