Niedługo Dzień Babci i Dzień Dziadka. Zaraz po tym Walentynki. Wiem, że jest spore grono osób, które święta zakochanych nie celebruje w specjalny sposób, ale zawsze są jakieś imieniny czy urodziny bliższych i dalszych znajomych oraz rodziny. Prawdopodobnie często nie mamy pomysłu na prezent, bo jubilaci już albo wszystko mają, słabo znamy ich gust, albo…
Zawsze byłam blisko natury. Lubię kontakt z nią, odpoczynek na jej łonie oraz zbawienny wpływ na ciało i umysł. Taki jest właśnie syrop z mniszka lekarskiego. Teraz kiedy spełniłam marzenie o posiadaniu kawałka własnego ogródka, mogę być z nią na co dzień w bliskim kontakcie. Nie tracić również z oczu jak się zmienia i pięknieje….
Przygotowań przedświątecznych nastał czas 🙂 To ostatni moment na robienie zakupów, sporządzanie listy potraw czy może gorączkowe poszukiwanie przepisów. Ja przezornie stosuję w tym roku sprawdzony jadłospis z roku ubiegłego. Przećwiczone i lubiane potrawy, sprawią, że nic nie ma prawa się nie udać. Zapobiegawczo wcześniej wypróbowałam dwa przepisy na babeczki wielkanocne, które trafią do koszyczka…
W okresie przedświątecznym jak i po, często spotykam się ze znajomymi. W związku z tym zawsze przygotowuję na tę okazję drobne prezenty. Najczęściej są to moje kartki, notesy czy albumy, albo słodkie wyroby. Takim niezobowiązującym a efektownym i miłym podarunkiem są bez wątpienia ciasteczka linckie, swojsko zwane – kocie oczka. To kruche, aromatyczne ciasteczka z…
W temacie przetworów, staję się coraz lepsza. Dlatego przygotowałam jesienne przetwory z grzybów, papryki i cukini. I choć nie mam, zazwyczaj z góry ustalonej sezonowej strategii, to udaje mi się tak z doskoku, co nieco zawekować. Dzieje się to z reguły za sprawą przypadku. Koleżanka podaruje mi szczaw czy rabarbar, to pakuję je do…
Późnym latem i jesienią konieczne jest przygotowanie własnego przecieru pomidorowego na zupę lub do sosów. Ten wykonany w warunkach domowych nie ma nawet porównania do kupnej passaty, a tym bardziej koncentratu pomidorowego. Addio pomidory, addio utracone Przez długie, złe miesiące wasz zapach będę czuł… Uwielbiam Kabaret Starszych Panów i niezrównane teksty Jeremiego Przybory, efemeryczną Kalinę…
Cieszę się, że mój post o syropie z kwiatów czarnego bzu cieszył się dużym zainteresowaniem z Waszej strony. A wiele z Was już ten smakołyk przygotowało dla siebie, albo próbowało go wcześniej. Ja dzięki temu, że piszą o tym inne blogerki, zrobiłam go pierwszy raz w życiu. W blogowaniu podoba mi się ta wzajemna inspiracja…